竹南鴨香飯推薦│僅需銅板價!就能品嘗的鴨肉滿漢全席!

一提到新竹銅板價的鴨肉料理,就會想到【吳家鴨香飯】,濃厚的煙燻風味讓人欲罷不能,別具客家風味的鴨香飯更是饕客們最愛,想品嘗鴨肉好滋味不需遠赴新竹,在竹南就有分店囉!

竹南中正路上的【吳家鴨香飯】,在竹南中學旁邊,一到用餐時間,店內就會湧入大批學生、上班族,就是為了那一味鹹香四溢的鴨肉料理。

▲可愛的鴨子娃娃在櫃檯上歡迎大家的到來。
 

▲櫃檯上有各式滷味可以選購,也有綜合的滷味拼盤可供挑選。

▲店內也有販售整隻的麻辣香鴨,很適合買回家加菜。

雖然是銅板小吃,環境清潔一點也不馬虎!內用區的大片落地窗採光佳,冷氣開放讓客人們能夠在炎炎夏日舒適的品嘗美味餐點。

【吳家鴨香飯】的餐點品項眾多,各式各樣的鴨肉料理讓人眼花撩亂,主食能夠選擇飯、麵、米粉和粄條,小菜種類也非常豐富,若無法抉擇,可以直接點選店家推薦的招牌餐點準沒錯。
 

韭菜豆芽鴨腸

非常少見的鴨腸,是老饕必點小菜之一,清得非常乾淨的鴨腸毫無腥味,用鴨油大火快炒,鴨腸口感鮮嫩Q彈,搭配清脆的韭菜和豆芽,口感、香氣更上層樓,讓人忍不住一口接一口。

炒鴨血

不同於一般的鴨血,炒鴨血中加入了烏醋,吃起來口味偏酸,意外相當開胃,解膩又涮嘴,怪不得每桌必點,值得點一份嘗鮮看看。

鴨香飯

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肉量驚人的鴨香飯一端上桌,就能感受到滿滿的誠意!經過煙燻的鴨肉香氣十分濃郁,淋上精華的鴨油,搭配白飯入口,極致的鴨肉香氣在口中迸開,是來到店內一定要品嘗的明星餐點!

鴨肉炒飯

米飯粒粒分明的鴨肉炒飯,每顆米飯都包裹了鴨油的煙燻香氣,卻不會過度油膩,強烈的鴨香味絕對能滿足重口味的你!

▲粒粒分明的炒飯讓人垂涎三尺。
 

鴨肉乾麵

醬汁中加入使用了鴨油和煙燻鴨骨燉煮的鴨高湯,再淋上必備的鴨油,細油麵吸附了滿滿的醬汁,小小一碗麵濃縮了鴨肉的精華。

▲將麵體拌滿鴨肉的香氣精華。

在【吳家鴨香飯】能夠用銅板的價格,品嘗到鴨肉的滿漢全席,身為客家人的年輕老闆,活用了鴨子的各個部位,希望能夠秉持客家口味,用心製作,將特殊的小吃分享給大家,即使每天需要耗費大量時間細心處理鴨肉,卻還是帶著笑容,推廣著用心的好味道。

吳家鴨香飯 竹南店

店家地址:苗栗縣竹南鎮中正路90號
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營業時間:10:30~20:00

文化店

店家地址:苗栗縣頭份市文化街225號

店家電話:
民族店

店家地址:苗栗縣頭份市民族路111號

店家電話:

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新聞來源:台灣旅行趣

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來源鏈接:https://www.thehubnews.net/archives/278767

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