雲品溫泉酒店榮獲《2023臺灣服務業大評鑑》休閒度假飯店金牌,日月潭雲品酒店總經張羽表示,得獎肯定了雲品全體同仁的努力,更激勵雲品持續精進,他同時指出,「雲品酒店自三年前即開始不提供一次性備品與瓶裝水」,在董事長辜懷如與執行長張安平全力支持下,雲品將投入更多創建計畫,持續升級並建構頂級體驗記憶點,為台灣打造充滿軟硬實力的永續旅遊酒店。
日月潭雲品酒店是台灣第一家獲得CU-GSTC「全球永續旅遊認證」的五星級酒店,一直以來重視環保和永續發展。在推行永續生態旅遊的過程中,推動節能減碳措施並結合當地特色文化與環境,提供一系列專業的活動規劃與旅遊服務,豐富旅客的度假體驗,並深入認識日月潭的土地故事,不同於其他飯店業者的營運模式,讓顧客享有不同的服務面向。
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張羽表示,為減少浪費和資源的消耗,雲品領先觀光旅館業界,不提供一次性備品和瓶裝水,而是裝設義大利Blupura氣泡水機,並提供可重複使用的玻璃瓶讓賓客可自行取用,另提供餐具租借服務,賓客可免費借用環保餐具到日月潭周邊使用,以減少一次性容器垃圾的產生。此外,酒店也設置廚餘機,將廚餘轉化為肥料,降低廚餘對環境的負擔,同時也能為當地農業帶來正面影響,更將這些素材運用在每日的DIY課程中,讓賓客在手作的過程中也能進一步了解食物與環境間的關係,寓教於樂的內容深受顧客的喜愛。
張羽說,過去幾個月,雲品推動硬體升級改裝計畫,以「自然對話」的設計理念傳遞永續,包括與辜嚴倬雲植物保種中心結合顧問團隊共同規畫,於大廳樓層打造兩款巨型生態缸裝置藝術,其中「花染木」移植原生、瀕危的19種秋海棠物種;引進歐洲皇室指定瑞士頂級護膚品牌THE SPA By Valmont,提供專業SPA療程;另外,全台唯一採位上式餐點服務行政酒廊「雲水」亦將於7月底完全啟用,為旅客提供更好的旅遊體驗,開創新的服務與旅行的感動。
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